ENSAMBLES DE CAFES MEXICANOS, S.A

Somos una empresa líder a nivel nacional e internacional en el mercado del café especial, diferenciado, tostado y verde. Contamos con una red sólida y estable de productoras y productores mexicanos y aliados a nivel global, que garantiza la sostenibilidad y procura prosperidad para todas y todos los involucrados. Los granos germinan en cafetales con sombra, que promueven la biodiversidad, la conservación, el cuidado del agua y la protección del medio ambiente. Así mismo procuramos el bienestar de las comunidades y de las familias que laboran en estos hermosos paisajes productivos. Implementamos un modelo de transformación en la cadena de valor del café, que acerca al consumidor final (a nivel global) a productos de valor agregado, procurando un impacto positivo en el punto inicial: las familias productoras y el ecosistema agrícola. #### Los mepas de La Montaña Alta, en la Sierra Madre del estado de Guerrero, han cuidado de la madre naturaleza desde hace siglos. Con el fin de mejorar sus procesos, elevar la calidad y encontrar un mejor precio, Ensambles Cafés Mexicanos y el Instituto Bios Terra han instalado cuatro laboratorios móviles en comunidades estratégicas y dispuesto un personal técnico para capacitar a los y las campesinas en campo. #### "En una comunidad de seres humanos que trabajen juntos, el bienestar de la comunidad será tanto mayor, cuanto menos requiera el individuo para sí mismo los frutos del trabajo que él ha hecho por sí mismo. We are building and nurturing a network of Mexican farmers and other supply chain allies that aims to provide prosperity to all stakeholders. We offer specialty coffee that embody our unwavering commitment to quality, sustainability, equity and social welfare