AROMA KOPI KODRATI

Pembelian dapat dilakukan dengan Datang Langsung ke Jl. Banceuy 51, Bandung, atau melaui aplikasi ojek online seperti GoShop. 

Terima kasih atas kepercayaan Pelanggan kepada Kopi Aroma selama 94 tahun!

Kopi Aroma adalah usaha rumah tangga (home-industry) yang menjual kopi biji dan bubuk dalam jumlah terbatas. Kopi Aroma  didirikan oleh Tan Houw Sian pada tahun 1930. Tan Houw Sian merintis Kopi Aroma dimulai dengan melayani kebutuhan kopi pelanggan di Kota Bandung termasuk orang Belanda dan Jepang yang waktu itu tinggal di Bandung.

Sampai saat ini, Kopi Aroma dilanjutkan oleh generasi kedua. Bapak Widyapratama dan istrinya terus mengembangkan bisnis keluarga ini sehingga dikenal lebih luas lagi oleh konsumen di dalam maupun luar kota Bandung. Seiring waktu, berkat pelanggan yang menggemari rasa dan keharuman Kopi Aroma, Kopi Aroma menjadi pilihan kopi yang diminum pelanggan kami di rumah dan menjadi oleh-oleh khas kota Bandung.

Bapak Widyapratama dan keluarganya menjaga nilai keluarga dalam menjalankan usaha Kopi Aroma; menjual dengan jujur, harga terjangkau, dan mengolah kopi yang harum, enak dan aman bagi lambung peminumnya. Cara mengolah kopi juga dipertahankan menggunakan proses tradisonal, tanpa menggunakan bahan kimia maupun bahan tambahan. Bapak Widyapratama dan keluarga turun langsung mengolah Kopi Aroma dan menjual langsung di Jalan Banceuy No. 51.

Kopi mentah dipilih langsung dari kebun kopi Indonesia mulai dari Sumatera, Jawa, Sulawesi dan Nusa Tenggara. Kopi mentah yang populer disebut kopi hijau diproses menjadi kopi biji matang lalu digiling menjadi kopi bubuk. Kopi mentah terlebih dahulu dijemur di bawah sinar matahari. Selanjutnya, kopi mentah Arabika mengalami proses penuaan selama 8 tahun sehingga rasa asamnya berkurang (tidak lagi kecut), kafeinnya berkurang serta kopi menjadi lebih harum. Sementara kopi mentah Robusta dituakan selama 5 tahun sehingga kafeinnya berkurang dan kopi juga menjadi lebih harum. Setelah proses penuaan di gudang, kopi disangrai (roasting) menggunakan mesin roasting berbahan bakar kayu karet. Mesin yang digunakan masih mesin buatan Jerman yang sama sejak tahun 1930. Kopi matang segera dijual di Toko Kopi Aroma agar pelanggan dapat menikmati kopi terbaru dari sangraian.

Kami akan terus berusaha mempertahankan nilai tradisi, proses pembuatan dan kualitas Kopi Aroma yang harum dan enak. Semoga Kopi Aroma selalu menjadi pilihan kopi di rumah Pelanggan!

Agar pelanggan dapat menikmati rasa dan wangi Kopi Aroma yang paling harum dan enak , disarankan untuk membeli secukupnya. Kopi Aroma sengaja menyangrai kopi pada hari yang sama dengan hari kopi dijual agar pelanggan dapat menikmati kopi yang harum. Kopi yang dibeli disarankan untuk segera dikonsumsi dalam waktu 2 minggu-1 bulan.

Pembelian setiap pelanggan dibatasi paling banyak 3 kg karena kami tidak sanggup memenuhi seluruh permintaan konsumen kami.

Tersedia dalam bentuk :
• Biji matang (roasted beans)

• Giling halus (fine grind); Kopi Tubruk – diseduh air mendidih

• Giling medium (medium grind); untuk Espresso Machine, French Press, Mokka Pot, Vietnamese Drip,  Pour Over (V60, Chemex),  Syphon

• Giling kasar (coarse grind); untuk Coffee Maker/Automatic Dripper

Jenis Kopi/Kemasan      250 gram (1/4 kg)         500 gram (1/2 kg)
Mokka Arabika                    Rp.45.000                         Rp.90.000
Robusta                                 Rp.35.000                         Rp.70.000

Kopi disarankan untuk dikonsumsi dalam waktu dalam 2 minggu – 1 bulan. Jika disimpan dengan baik, keharuman dan rasa kopi dapat bertahan lebih lama.

Petunjuk Penyimpanan Kopi :

Pelanggan kami memiliki selera dan cara yang berbeda-beda dalam menyajikan segelas kopi. Salah satu cara paling populer adalah menyeduh kopi langsung dengan air mendidih,  atau disebut kopi tubruk. Cara ini mudah, cepat, murah dan menghasilkan kopi yang harum, pekat, dan kuat.

Saran menyajikan Kopi Tubruk :

Catatan :
Perbandingan air dan kopi dapat Pelanggan sesuaikan dengan selera, metode penyajian kopi, ukuran cangkir, dan kekentalan yang diinginkan.

Pelanggan dapat menggunakan kendaraan pribadi maupun kendaraan umum seperti mobil/ojek online, angkot dan bus kota.

Toko Kopi Aroma berada di pusat kota Bandung di Jalan Banceuy No. 51. Pelanggan dapat masuk ke Jalan Banceuy melalui Pasar Baru (Jalan Otista) atau Jalan Asia Afrika. Toko kami berada tepat di pengkolan (tikungan) Jalan Banceuy dan Pecinan Lama.

Parkir Mobil Pribadi
Pelanggan dapat parkir kendaraan di depan Toko Kopi Aroma atau di sekitar pertokoan di sepanjang jalan Banceuy, Pecinan Lama, ABC, dan Suniaraja.