This is the supplier profile page of BAKEGROUND GIDA URUNLERI SAN VE TIC, where buyers can explore products, connect directly with the supplier for pricing inquiries.
1 inquiries
Add Favorite
Report Supplier
Business Description
Buğday iklim koşullarına bağlı olarak kalite ve verim açısından değişken olup bu durum elde edilen unların kalitesine etki etmektedir. Bununla birlikte son ürün kalite beklentilerinde ve uygulanan proses koşullarında değişiklikler yapmak zordur. Un geliştiriciler; buğday paçallarındaki dalgalanmalara ve tüm proses aşamalarında yaşanabilecek aksaklıklara karşı tolerans kazandırır ve son üründeki kalite beklentilerini optimum seviyeye ulaştırır.
Üretimde uygulanan proses koşullarında ve kullanılan hammaddelerde oluşabilecek kalite değişimlerine karşı standardizasyonun doğru yönetiminin sağlanmasına yardımcı olur.
Enzimler, hamur reolojisinin ve proses koşullarının optimizasyonunu sağlar ve son üründeki hedeflenen kalite özelliklerinin kazandırılması amaçlar.
Osmangazi Mh. Limni Sk. No:1/2 Esenyurt
Osmangazi Mh. Limni Sk. No:1/2
Esenyurt İSTANBUL
Business Overview
Avg Response Time
≤ 1h
Total inquiries received
1
Trade Capabilities
Business Terms
Trade Ability
