CERTOSA SALUMI SPA

Siamo produttori di rinomati salumi della tradizione italiana, come il Salame Felino IGP. Affettiamo e confezionamo eccellenze come il Prosciutto di Parma DOP e Mortadella Bologna IGP. Produciamo salumi interi, confezionati ed affettati a marchio di industrie e catene distributive attraverso l’impiego delle più moderne tecnologie.

Siamo in grado di assicurare lo sviluppo di prodotti dedicati, partendo da ricette su misura fino a packaging personalizzati.

Selezioniamo carne di alta qualità da aziende che allevano gli animali nelle migliori condizioni.

Puoi scegliere tra erbe, spezie e altri ingredienti che il nostro Dipartimento di Ricerca e Sviluppo ritiene possibile combinare.

Produciamo salumi nelle dimensioni che meglio si adattano alle tue esigenze.

Grazie alle nostre tecnologie, siamo in grado di fornire differenti tipologie di confezionamento e personalizzazione del packaging.

I nostri prodotti sono trattati con tecnologia HPP, requisito necessario per l'esportazione nei principali paesi terzi.

Certosa Salumi può esportare in tutto il mondo grazie all’utilizzo delle alte pressioni idrostatiche (HPP) che permettono di aumentare la sicurezza alimentare e la shelf-life dei propri prodotti.

CERTOSA SALUMI S.P.A.