COCINADOS DE VERDURAS COFRIT, S.L.

Cofrit S.l., es un fabricante artesanal de verduras fritas, con una producción limitada, exclusiva de aquellos clientes que exigen calidad.Estamos en Villalbilla de Burgos, un pequeño pueblo de la provincia de Burgos y somos un grupo humano con un objetivo muy claro y sencillo, “hacer las cosas como en casa, para que sepan como en casa”. Nuestra calidad artesanal y nuestro estricto cumplimiento de las normas sanitarias, así como el alto nivel tecnológico de nuestros procesos de fabricación nos hacen exclusivos en el mercado. Nuestro producto estrella son los pimientos de padrón. Auténtico pimiento de Padrón procedente de Galicia y recolectado en plena temporada. Seleccionado manualmente, limpio y frito con exquisito aceite de girasol de manera artesanal en su punto idóneo sin aditivos ni conservantes. Ultracongelado inmediatamente mediante nitrógeno líquido para mantener inalterable todo la textura, el aroma y el sabor del producto fresco. Preparación sencilla directamente al microondas con un resultado sorprendentemente espectacular. Otro gran referente es el pimiento italiano en tiras. Procedente de Murcia y Almería. Frito de manera artesanal en su punto idóneo sin aditivos ni conservantes y ultracongelado inmediatamente, preservando todo el aroma, la textura y el sabor del producto fresco. Pequeños pimientos Italianos fritos enteros. Pueden usarse como guarnición de carnes a la brasa y pescados al horno. Es la manera ideal de enriquecer un plato de forma económica.